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2012年10月 7日 (日)

秋の大収穫祭 その1

人造人間台風17号上陸前に庭のバジルの1/3くらいを収穫。

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バケツにみつしり。半日がかりでバジルソースにした。
バジル150g・オリーブオイル100ml・塩小さじ1.5・にんにく2片・松の実ちょこっと
の割合でミキサーでグイングインして、はちみつ瓶(500g?)2つ半もできた。まだ2/3はあるとなるとどれだけできるんだよ・・・

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